매일 적정량의 견과류를 챙겨 먹으면 몸에 좋다는 사실은 누구나 알고 있다. 오늘은 견과류 중 달달한 맛이 일품인 ‘캐슈넛’의 효능을 알아보자.

캐슈넛은 캐슈나무의 열매로, 콩팥을 닮은 생김새와 달달한 맛이 특징인 견과류다.

콜레스테롤이 없고, 섬유질이 풍부한데다 섭취 시 포만감을 주기 때문에 다이어트에 많은 도움이 되는 것으로 전해진다. 캐슈넛은 단백질이 풍부하고 레시틴이 풍부해 기억력 강화 등 두뇌 활동을 촉진시키는 작용을 한다. 또 셀레늄과 마그네슘 등의 미량영양소가 함유돼 노화를 막고 성인병을 예방한다.

그 외에도 비타민K, 구리 등의 영양성분이 포함돼 있으며 특히 다른 견과류보다 아연의 함량지수가 높은 편이다. 미국 과학전문매체 사이언스데일리에 따르면 하루 4㎎의 아연을 추가 섭취하면 감염·질병 예방에 도움이 된다.

한편 맛도 좋고 효능도 좋은 캐슈넛은 과다 섭취 시, 장점이 단점으로 바뀌는 특성이 있다. 먼저, 적정량을 먹으면 다이어트에 도움이 되지만 100g당 565㎉로 칼로리가 높아 다량 섭취 시 다이어트의 적이 돼버린다. 또한 ‘옻’나무 과에 속해 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 한다.