디에스엠(DSM, 코스닥 104040) 모노리스 사업부가 운영하는 9.81파크 제주는 오는 22일 9.81파크 제주의 라이프스타일 브랜드 스페이스컵(SpaceCup)에서 제주의 풍경을 담은 디저트와 커피의 이색 페어링 팝업 ‘스컵피 Vol.3 Crafted by 갸또디솔레’를 개최한다고 11일 밝혔다.

‘스컵피(SCoffee)’는 다채로운 커피 경험을 제안하고 개인의 취향을 발굴하도록 돕는 스페이스컵의 커피 큐레이션 프로그램이다. 3회째를 맞이한 이번 행사에서는 투명 양갱의 대가로 불리며 국내외 수천 명의 제자를 배출한 서지현 갸또디솔레 대표와 손을 잡았다. 이번 팝업은 제주를 모티브로 빚어낸 수제 양갱·화과자를 스페이스컵 시그니처 커피와 페어링해 원두의 향미를 더욱 풍부하게 경험할 수 있도록 마련했다.

이번 스컵피에서 선보이는 디저트는 제주 자연을 한 폭의 그림처럼 담아낸 다섯 개의 아트 피스, '피스(Piece of Jeju)'로 구성됐다. 피스는 ▲시트러스 향을 머금은 제주의 여름을 표현한 ‘유메리카노’ ▲애월 바다의 노을을 동양화처럼 그려낸 ‘한 켠의 세계’ ▲제주 밤바다의 푸른 물결을 재현한 ‘제주 밤바다’ ▲분홍빛 백록담의 윤슬을 빚어낸 ‘한라산’ ▲잔잔한 제주의 풍경을 담은 ‘고요의 취향’ 등 총 5종이다. 각 피스는 스페이스컵 시그니처 음료들과 최상의 조화를 이룰 수 있도록 맛과 향의 균형을 섬세하게 구현했다.

다섯 가지 피스와 스페이스컵 하우스 블렌드 드립백 2종을 함께 구성한 ‘페어링 패키지’도 한정 수량으로 선보인다. 복숭아와 꽃향기의 산미가 특징인 ‘우연한 발견’, 다크초콜릿과 헤이즐넛의 풍미가 돋보이는 ‘한 켠의 세계’ 등 서로 다른 개성의 두 커피를 피스와 함께했을 때 비교하며 즐길 수 있도록 구성됐다. 패키지는 네이버 예약을 통해 사전 예약 후 행사 당일 현장에서 수령할 수 있다.

디에스엠 9.81파크 제주 관계자는 “제주 여행 필수 코스로 자리 잡은 9.81파크에서 역동적인 액티비티와는 또 다른 방식으로 여행의 즐거움을 풍성하게 만들고자 이번 행사를 기획했다”며 “앞으로도 이용객의 다양한 취향을 충족시키는 밀도 높은 콘텐츠를 지속 선보이고, 향후 9.81파크 인천공항에서도 액티비티를 비롯한 다채로운 여가 콘텐츠를 제공해 국내를 대표하는 레저 플랫폼으로 자리매김할 것"이라고 말했다.

한편 디에스엠은 2027년 봄 9.81파크 인천공항 개장을 앞두고 있다. 제주에서 축적한 콘텐츠 개발 및 운영 역량을 인천공항으로 확장하고, 향후 글로벌 진출을 통해 9.81파크를 차세대 레저 플랫폼으로 육성해 나갈 방침이다.